L’Automne est bel et bien arrivé. Comme nous vous l’avions conseillé, c’est une belle occasion de partir dans les bois ! Pourquoi ne pas ramasser les châtaignes avec votre tribu...Et si on les cuisinait en famille ?
Et si vous participiez en famille à une expérience scientifique à visée écologique et de santé ? Votre mission, si vous l’acceptez : cesser de manger viande et poisson le lundi. Lundi vert est une expérience coordonnée à Grenoble et menée par une équipe de chercheurs du CNRS, de l’INRA et de plusieurs universités françaises. Son objectif : étudier notre capacité à changer durablement nos habitudes alimentaires.
Il met ses coudes sur la table, mange la bouche ouverte, s’essuie sur son pull et se lève au moindre prétexte. Et tous les soirs, vous répétez : lève tes coudes, ferme ta bouche, mets ta serviette, ne mange pas avec tes doigts, reste à table… Quelques astuces d’artistes pour changer la scène.
Que ce soit des questions de santé ou de conviction écologique et philosophique, de plus en plus de familles ont décidé de réduire - voire de supprimer - la viande de l'assiette de leurs enfants. Cette décision ne signifie pas supprimer totalement les protéines puisqu'elles ne se trouvent pas uniquement dans les produits carnés et les poissons. Encore faut-il savoir où les trouver et les équilibrer. Le guide Veggie Kids - Guide pratique et gourmand pour les 6/12 ans - répond à toutes les questions que l'on peut se poser sur le sujet avec plus d'une cinquantaine de recettes à tester.
Votre enfant a des allergies alimentaire. Pour un repas sans mauvaises surprises, des règles simples peuvent être mises en place. Expliquez à votre enfant, en quoi consiste son allergie, et lisez ensemble les étiquettes ! Christine Martins, allergologue, détaille toutes les règles de sécurité, à la maison comme à l’école ou chez les amis, pour des repas sans problèmes liés aux allergies.
Réaction cutanée, malaise intestinal suite à un repas...Votre enfant est-il allergique à un aliment ? “Consultez plutôt que de vous lancer dans des évictions alimentaires parfois drastiques”, conseille Marion Pothin, pédiatre. Elle répond à toutes vos questions !
Tableau d’aliments affiché dans la cuisine, livre de recettes à distribuer aux proches… Graine de parents a demandé à des papas et des mamans leurs astuces pour des repas équilibrés, sans risque si votre enfant est allergique !
Vous soupçonnez votre enfant d’être allergique ? Une crise allergique alimentaire a déjà eu lieu. L’avis d’un allergologue est nécessaire pour effectuer un bilan allergologique permettant de trouver les causes ainsi que de prescrire le traitement adapté pour votre enfant. Christine Martins, allergologue, explique comment se déroule le suivi par un spécialiste.
Votre enfant a un terrain allergique et vous voulez être prêt et savoir quels gestes faire s’il a une crise allergique ? Christine Martins, allergologue à Paris, nous explique comment prendre en charge ces situations d’urgence.
